Ледяная
https://ribanadom.ru/product/ledyanaya-250-ot-1-kg/
Артикул: нет
Есть в наличии
Подарок от 10 тыс. р.
Креветки «дикие» 90/120, Гренландия 500 г
в подарок за покупку от 10 000 руб.
Акция действует до 30 апреля 2025
Подарок от 15 тыс. р.
Креветки «дикие» 90/120, Гренландия 1 кг
в подарок за покупку от 15 000 руб.
Акция действует до 30 апреля 2025
Тушки штучной заморозки. Сделана в море. Упаковка 1 кг
| Доставка | По Москве и Московской области от 400 руб. При покупке от 5000 руб. доставка в пределах МКАД бесплатно! |
|---|
| Пищевая ценность на 100 г | белки 17,7 г, жиры 2,2 г |
|---|
| Энергетическая ценность на 100 г | 91 ккал |
|---|
| Условия хранения | 12 месяцев при температуре не выше -18 °С |
|---|
| Дополнительно | сделано в море, штучная заморозка, сухая заморозка |
|---|
Описание
Ледяная рыба – деликатесный вид, который многим хорош. Внешний вид – белое брюшко и темные вертикальные полосы неправильной формы на боках. Чешуя отсутствует. Восприимчива к экологической обстановке, поэтому жить может только в самых чистых водах, в мясе рыбы нет никаких вредных веществ. Не имеет “рыбного” запаха, который не всем нравится. Основой рациона ледяной рыбы является криль, поэтому мясо по вкусу походит на креветочное.
Интересно: Главной особенностью ледяной рыбы можно назвать то, что в ее крови почти нет эритроцитов и гемоглобина, она бесцветная. Может долго жить при температуре несколько градусов ниже нуля. Именно за эту способность и прозвали ледяной.
Чем полезна ледяная рыба?
Мясо отличается плотностью. Нежирное, богатое белком и и содержит всего 91 ккал на 100г. Идеальный вариант для сбалансированного, полезного и низкокалорийного питания едва ли не на каждый день. Отлично подойдет как спортсменам, так и людям, имеющим определенные ограничения в питании. Среди микро-макроэлементов отметить можно фосфор, фтор и кобальт. Богато витаминами группы В. Плюсом назвать можно и то, что в ледяной рыбе почти нет костей, даже хребет мягкий.
Что приготовить из рыбы?
Мясо ледяной рыбы буквально влюбляет в себя, а при добавлении определенных специй раскрывается совершенно по-особенному. Если сбрызнуть рыбу лимонным соком, можно добиться невероятного вкуса. А чтобы сохранить этот креветочный, нежнейший и сладковатый вкус, ледяную рыбу можно приготовить в духовке. Любая кулинарная обработка должна быть щадящей: рыбу готовят на пару, запекают, жарят. Также из нее готовят вкуснейшее рыбное заливное.
теги:
Ледяная/katalog/tag/%D0%9B%D0%B5%D0%B4%D1%8F%D0%BD%D0%B0%D1%8F/
