Ледяная

https://ribanadom.ru/product/ledyanaya-250-ot-1-kg/

Артикул: нет

Рейтинг:

(0 голосов)

В наличии

1 650 р. (1 кг)

На товар действуют акции:

Подарок от 10 т. р.

Креветки 500 г

в подарок за покупку от 10 тыс. р.

Акция действует до 31 декабря 2026

Подарок от 15 т. р.

Креветки 1 кг

в подарок за покупку от 15 тыс. р.

Акция действует до 31 декабря 2026

Тушки штучной заморозки. Сделана в море. Упаковка 1 кг

Параметры:

Доставка	По Москве и Московской области от 500 руб. При покупке от 7000 руб. доставка в пределах МКАД бесплатно!
Пищевая ценность на 100 г	белки 17,7 г, жиры 2,2 г
Энергетическая ценность на 100 г	91 ккал
Условия хранения	12 месяцев при температуре не выше -18 °С
Дополнительно	сделано в море, штучная заморозка, сухая заморозка

Описание

Ледяная рыба – деликатесный вид, который многим хорош. Внешний вид – белое брюшко и темные вертикальные полосы неправильной формы на боках. Чешуя отсутствует. Восприимчива к экологической обстановке, поэтому жить может только в самых чистых водах, в мясе рыбы нет никаких вредных веществ. Не имеет “рыбного” запаха, который не всем нравится. Основой рациона ледяной рыбы является криль, поэтому мясо по вкусу походит на креветочное.

Интересно: Главной особенностью ледяной рыбы можно назвать то, что в ее крови почти нет эритроцитов и гемоглобина, она бесцветная. Может долго жить при температуре несколько градусов ниже нуля. Именно за эту способность и прозвали ледяной.

Чем полезна ледяная рыба?

Мясо отличается плотностью. Нежирное, богатое белком и и содержит всего 91 ккал на 100г. Идеальный вариант для сбалансированного, полезного и низкокалорийного питания едва ли не на каждый день. Отлично подойдет как спортсменам, так и людям, имеющим определенные ограничения в питании. Среди микро-макроэлементов отметить можно фосфор, фтор и кобальт. Богато витаминами группы В. Плюсом назвать можно и то, что в ледяной рыбе почти нет костей, даже хребет мягкий.

Что приготовить из рыбы?

Мясо ледяной рыбы буквально влюбляет в себя, а при добавлении определенных специй раскрывается совершенно по-особенному. Если сбрызнуть рыбу лимонным соком, можно добиться невероятного вкуса. А чтобы сохранить этот креветочный, нежнейший и сладковатый вкус, ледяную рыбу можно приготовить в духовке. Любая кулинарная обработка должна быть щадящей: рыбу готовят на пару, запекают, жарят. Также из нее готовят вкуснейшее рыбное заливное.