Тигровые креветки для настоящих гурманов

Глубинные морские и океанские просторы умеют делать эффектные подарки для любителей морепродуктов: тигровые креветки одни из них. Гурманы по достоинству оценивают их великолепный вкус и размер: в длину эти ракообразные жители подводного мира достигают порой 35 см.

Мясо этого гиганта считается деликатесом в современной кулинарии. Тигровые креветки,  – удовольствие для избранных. Однако, попробовав их сочное мясо хотя бы единожды, не приходится сомневаться в том, что питательная и вкусовая ценность этого морепродукта вполне соответствует стоимости.

Питательные богатства ракообразных гигантов

Креветки тигровые, купить которые можно в любой точке России, имеют роскошный состав. Этим ракообразным не случайно приписывают диетические качества: в мясе ракообразных нет практически ни капли жира. Зато количество чистейшего протеина в них просто зашкаливает.

Помимо этого, данный морепродукт помогает сбросить лишние килограммы и восстановить нарушенные метаболические процессы в организме. Даже периодически употребляя тигровые креветки, цена которых может быть весьма приемлемой, удастся повысить сопротивляемость иммунных сил, помочь работе сердца и улучшить его кровоснабжение. Положительные перемены будут заметны и внешне: полезные вещества, присутствующие в мясе креветок, смогут существенно повлиять на здоровье кожи, волос и ногтей.

Не удивительно, что купить тигровые креветки в Москве ежедневно желают тысячи людей. Между тем, далеко не всем известно, что всеми ценными свойствами, которыми обладает их мясо, они обязаны своему химическому составу, в который входят такие микроэлементы:

• витамины В2, В12 и РР;
• железо;
• цинк;
• йод;
• сера;
• калий;
• аминокислоты.

Советы по выбору и приготовлению продукта

Что касается приготовления этого деликатеса, то здесь также вариантов огромное множество. Тигровые креветки, цена которых не является низкой, отлично справляются с функцией самостоятельного яства и не менее замечательно сочетаются с другими компонентами в салатах, супах, закусках и горячих блюдах. Чтобы обещанные свойства морепродукта пошли на пользу, важно придерживаться советов по выбору тигровых креветок:

1. Поскольку продукт реализуется в замороженном виде, отдавать предпочтение лучше ракообразным в упаковке.
2. Показатель качества креветки – ее панцирь. Он должен блестеть и не быть сухим.
3. Определить истекший срок годности поможет голова, которая не должна быть черной, и мясо с желтоватым оттенком, которое в идеале является белоснежным.
4. Слой льда на качественном продукте не должен быть толще 1 мм.

Купить тигровые креветки в Москве многие люди не могут решиться, потому что не знают, как правильно их готовить. Сложного в этом нет ничего, тем более, что традиционный способ приготовления этого морепродукта – варка. Возможно нижеописанный пошаговый рецепт позволит снять все сомнения по поводу покупки:

1. Для 1 кг тигровых креветок понадобится большая кастрюля с водой. Довести до кипения, поставив на огонь, и посолить.
2. Затем необходимо добавить в воду лимонный сок (будет достаточно половины цитруса), 2-3 зубчика чеснока, 3-4 лавровых листка, душистый перец горошком и 1 ст. л. томатной пасты.
3. Прежде чем отправить креветки в бульон, их не нужно специально размораживать. Необходимо просто промыть под краном.
4. Как только креветки тигровые (купить их можно заранее, они прекрасно хранятся в морозилке) попадут в кипящую воду, огонь необходимо поубавить и варить не дольше 5 минут.

Соблюдая все пункты приготовления, можно получить вкуснейший деликатес, который будет буквально «таять» во рту.