Тушка морского окуня штучной заморозки 300-500 г
Морской окунь, чей вес может достигать от 0,5 до 5 кг, имеет ярко-красную окраску, большие глаза, острые плавники и ядовитые шипы. Приобрести его сегодня непросто, так как многие популяции этой рыбы считаются исчезающими. Именно поэтому его мясо ценится за высокую питательность и имеет соответствующую стоимость. Оно невероятно нежное, жирное, легко усваивается и обладает приятным вкусом.
Интересно: Окраска морских окуней разнообразная. Чем глубже место обитания, тем ярче и краснее. На мелководье светлее.
Чем полезен морской окунь?
Морской окунь богат незаменимыми для организма человека веществами: витаминами группы В, D, РР, Е, таурином, фосфором, йодом, железом, магнием, цинком. Набор ценных витаминов и микроэлементов в химическом составе мяса позволяет наладить душевно-эмоциональное равновесие и метаболические процессы в организме. Включение в рацион данного продукта станет эффективной профилактической мерой в борьбе с сердечно-сосудистыми проблемами и атеросклерозом. Для худеющих филе морского окуня – оптимальный продукт, благодаря невысокой калорийности и полезному составу.
Что приготовить из рыбы?
Важно правильно выбрать и купить филе морского окуня сухой заморозки: филе должно иметь чисто белый оттенок и аккуратную ровную текстуру. Чтобы блюдо из окуня получилось удачным, нужно знать, сколько по времени его готовить. Жарить нужно 8-10 минут с каждой стороны, предварительно обваляв в муке со специями, чтобы сохранить весь сок при жарке внутри тушки. Запекать в соли или в фольге – около 30 минут при 180°С. Особенно восхитительным, сладким и наваристым получается сливочный суп из морского окуня. Можно приготовить морского окуня в апельсинах по-испански. Обжарить рыбу в муке, влить на сковороду апельсиновый сок и выпарить его до густоты. Быстро, просто и весьма изысканно!
Цена за 1 кг
600 руб.
Пищевая ценность на 100 г
белки 18,2 г, жиры 3,3 г
Энергетическая ценность на 100 г
103 ккал
Условия хранения
12 месяцев при температуре не выше -18 °С
Дополнительно
штучная заморозка
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
