Суп Том Ям острый, 370 г
Суп Том Ям острый - тот же набор морепродуктов, что и в классическом варианте, но с более жгучим бульоном. В лотке кольца командорского кальмара, очищенные креветки ваннамей, чилийские мидии в раковине и мясо мидий, шампиньоны, помидоры черри и свежая кинза, замороженные вместе с пастой том ям.
Для тех, кто любит поострее
Острота здесь чувствуется сразу и держится до последней ложки, при этом кокосовое молоко не даёт перцу перекрыть вкус морепродуктов. Если хочется мягче, добавьте кокосового молока чуть больше нормы. Морепродукты дают белок и при этом остаются лёгкими, кокосовое молоко смягчает кислинку тамаринда и лайма, а лемонграсс, корень галанга и каффир-лайм отвечают за тот самый тайский аромат. На 100 г продукта приходится 175,6 ккал: белки 5,4 г, жиры 10,7 г, углеводы 18,6 г.
Как приготовить?
Выложить содержимое упаковки в кастрюлю, добавить 200 мл воды и 200 мл кокосового молока, довести до кипения и выключить плиту. Дать супу настояться пару минут и разлить по тарелкам. Кокосовое молоко покупается отдельно, в набор оно не входит. По вкусу к супу подают отварной рис. Всё готово примерно за 5 минут.
Состав
Кальмар командорский кольца, мидии чилийские в раковине, креветка ваннамей очищенная, мясо мидий чилийских, кокосовое молоко, шампиньоны резаные, помидоры черри, кинза свежая, имбирь молотый, лук зелёный свежий, паста том ям (лемонграсс 24%, рафинированное соевое масло, лук-шалот, сахар, паста тамаринда, паста томатная, сушёный красный перец чили, корень галанга, соль пищевая, мякоть чеснока, регулятор кислотности лимонная кислота, рыбный соус, устричный соус, усилитель вкуса и аромата 1-замещённый глутамат натрия, креветочный порошок, цедра каффир-лайма).
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,4 г, жиры 10,7 г, углеводы 18,6 г
Энергетическая ценность на 100 г
175,6 ккал (735 кДж)
Условия хранения
12 месяцев при температуре не выше -18 °С
Дополнительно
Произведено из замороженного сырья. Необходима термическая обработка. Повторно не замораживать.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *
Находится в разделах
