Филе нерки (кусок) без кожи
Нерка, самый яркий по цвету и вкусу представитель тихоокеанских лососей. Филе идёт кусками без кожи, поэтому чистить и разделывать ничего не нужно: разморозили и сразу на сковороду или в духовку. Упаковка 2,5 кг подойдёт для большой семьи или запаса в морозилку.
Заморозка штучная, куски не смерзаются в один пласт. Можно достать ровно столько, сколько нужно на ужин, а остальное оставить лежать дальше.
Чем полезна нерка?
У нерки насыщенное красное мясо и один из самых высоких среди лососёвых уровень астаксантина, природного антиоксиданта. В ней много омега-3, витамина D и витаминов группы B, а также фосфора и селена. При этом в 100 г всего около 157 ккал и 20 г белка, поэтому рыба хорошо вписывается и в спортивное, и в обычное семейное меню.
Что приготовить?
Нерка хороша на сковороде-гриль, запечённая с лимоном и травами, приготовленная на пару или нарезанная стейками. Из неё выходит наваристая уха, а филе домашнего посола получается нежным и ярким. Главное, не пересушить рыбу: ей достаточно нескольких минут с каждой стороны.
Цена за 1 кг
1360 руб.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 20 г, жиры 8,4 г, углеводы 0 г
Энергетическая ценность на 100 г
157 ккал
Условия хранения
12 месяцев при температуре не выше -18 °С
Дополнительно
Штучная заморозка
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *
