Филе «дикого» кижуча, разделка TrimD
Кижуч — находка для ценителей качественной рыбы и здорового питания. В его мясе содержатся незаменимые жирные кислоты группы омега-3, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, в составе кижуча присутствуют важные витамины, такие как D и B12 — они укрепляют кости и повышают защитные силы организма. Филе «дикого» кижуча отличается приятным красным оттенком и нежным, слегка сладковатым вкусом, который оценят даже те, кто не любит рыбу.
Как приготовить? Мясо кижуча универсально в приготовлении: запеките в духовом шкафу, пожарьте на сковороде или воспользуйтесь грилем. Перед приготовлением разморозьте филе в холодильнике в течение 8-12 часов. Для сохранения сочности и нежности мяса рекомендуется не подвергать филе длительной термической обработке. Оптимальное время приготовления – 10-15 минут, в зависимости от выбранного способа.
Разделка Trim D обозначает высокое качество разделки рыбы:
1. Хребет и брюшные (реберные) кости удалены
2. Спинной плавник удален
3. Жаберная крышка удалена
4. Брюшной жир и брюшной плавник удалены
5. Пинбон кости удалены
6. Брюхо полностью удалено
7. Часть хвоста удалена
1. Хребет и брюшные (реберные) кости удалены
2. Спинной плавник удален
3. Жаберная крышка удалена
4. Брюшной жир и брюшной плавник удалены
5. Пинбон кости удалены
6. Брюхо полностью удалено
7. Часть хвоста удалена
Цена за 1 кг
2100 руб.
Энергетическая ценность на 100 г
219 ккал
Условия хранения
12 месяцев при температуре не выше -18 °С
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Рекомендуемые
