IMG_7310-27-03-17-21-12

Креветки лангустины с головой, размер 20/30 Аргентина.

1,500.00 руб.

Лангустин внешне немного меньше, чем обычный рак. Имеет длинные тонкие клешни, 10 лапок. Цвет может быть розовым или оранжевым. Купить его у нас легко и просто. Коробки по 2 кг.

Описание товара

Лангустины

Лангустин еще известен как норвежский омар или скампи. Он является представителем ракообразных, а внешне немного меньше, чем обычный рак. Чаще всего имеет длинные тонкие клешни, 10 лапок. Панцирь у него заострен книзу, а его цвет может быть розовым или оранжевым.

В каком виде реализуются лангустины?

Лангустины купить в Москве можно в двух видах. Он бывает средним, длина которого доходит до 12 см и длинным, длина которого доходит до 25 см.

Чем полезен лангустин?

  1. В его мясе содержится огромное количество белков, жиров, йода, цинка, меди, железа, магния. Другими словами, в нем имеется настоящий кладезь питательных элементов.
  2. Абсолютно все полезные элементы и микроорганизмы, которые входят в мясо лангуста, будут улучшать обмен веществ, позволят максимально активизировать работу мозга.
  3. К положительным свойствам необходимо отнести и комбинацию минералов, которая находится в мясе. Она поможет улучшить внешний вид кожи, волос, укрепит кости и улучшит зрение. Так что для достижения этих целей лангустины купить все же можно.

Рассматривая ценность мяса лангустина, отметим, что на 100 г продукта будет приходиться приблизительно 30% суточной нормы меди и йода, 10% кальция и 20% магния.Калорийность продукта доходит до 90 ккал на 100 г, что является сравнительно хорошим показателем, а продукт можно считать диетическим.

В каких блюдах используются лангустины?

В большинстве своем креветки лангустины используются для кухни Италии, Франции и Испании. Если готовится ризотто или паэлья, то без использования такого нежирного мяса просто не обойтись. Известным такой морепродукт является и в Японии, но там мясо проходит обжарку в легком и нежном кляре, а блюдо подается под названием «темпура».

Если приготовление происходит дома, то после варки мясо обрабатывается сливочным маслом и базиликом. Если речь идет о приготовлении в теплое время года, лангустин будет обжариваться на гриле с использованием овощей. Лучшим гарниром для него выступит зеленый салат, приправа из сыра и сливок.

Что стоит знать о приготовлении?

Такое мясо понравится ценителям изысканного и тонкого вкуса, по этой причине морской деликатес является одним из ведущих среди многих других морских блюд. Многие люди отмечают, что у лангустина большие клешни, однако, мяса там не найти. Оно находится только в хвосте.

Что касается приготовления, то необходимо предварительно отварить «жителя моря» в кипящей воде. Опускать его следует в кипяток на 30 секунд небольшим количеством – приблизительно по 10-12 штук. Если передержать мясо в кипятке, то оно будет тягучим и резиновым. Заметьте, что во время готовки мясо свой цвет не изменит.

Как сделать к чистке желательно приступать сразу после приготовления. Для этого будет отделяться голова от туловища, панцырь раскалывается специальным ножом, после чего достается мясо из хвостовой части. Клешни могут использоваться для приготовления бульонов либо соусов – они придадут отличный аромат.

Лангустины купить в Москве, цена которых всего 1500 р за 2 кг.

Дополнительная информация

Цена указана за упаковку, Вес

2 кг

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Креветки лангустины с головой, размер 20/30 Аргентина.”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *