печень трески по мурмански

Печень трески по-мурмански

120.00 руб.

Печень трески по-мурмански отличается от обычной консервированной печени слегка розоватого цвета, разложенной в консервной баночке аккуратными отдельными кусками, утопающими в собственном жиру – печень трески «по-мурмански» представляет собой рыхловатую массу песочного цвета со слабым привкусом привычной печени трески, а по консистенции чем-то напоминающей паштет.

Описание товара

Печень трески «по-мурмански» – особый вид консервирования.

Отличается от обычной консервированной печени слегка розоватого цвета, разложенной в консервной баночке аккуратными отдельными кусками, утопающими в собственном жиру – печень трески «по-мурмански» представляет собой рыхловатую массу песочного цвета со слабым привкусом привычной печени трески, а по консистенции чем-то напоминающей паштет.

На печень трески по мурмански, цена в нашем магазине – 120 р. за банку

Ни в коем случае не путайте данный продукт с подделками из молоки, где просто меняют наклейку, и подсовывают нам в качестве любого другого продукта. Не каждый покупая этот рыбный продукт обратит внимание на разницу в названиях «Печень трески» и «Печень трески «по-мурмански», ведь только настоящий ценитель, вкушавший данный рецепт приготовления сразу понимает, что его ожидает в жестяной банке.

Деликатес по-мурмански. способ сервировки
Деликатес по-мурмански. способ сервировки

Непосредственно в указанном на этикетке банки ГОСТе содержится информация о том, как должен

выглядеть каждый продукт из печени, в том числе про «Печень трески «по-мурмански» прописано что продукт тонко измельчён. Иногда даже на этикетке баночки за скобками называют продукт паштетом.

Теперь перейдем к вопросу качества. Существует два сорта печени. Если на баночке указано: продукт 1-ого сорта – значит для изготовления «паштета» использовали замороженную печень. Если же на баночке мы видим высший сорт – это значит, что ее готовили из свежей рыбы. Сорт влияет на выраженность вкусовых качеств. Также о многом говорит выбитый штамп на жестяной банке, который практически не поддаётся подделке. Хотя информации он содержит больше чем сама этикетка.

Деликатес по-мурмански. способ сервировки
Деликатес по-мурмански. способ сервировки

Как же правильно прочитать данные выбитого штампа жестяной банки любой консервированной

рыбной продукции, в том числе «Печень трески «по-мурмански»? По правилам данные выбиваются в три ряда, не выходя за пределы первого кольца жесткости:

  1.  ряд. Дата изготовления в формате: 01.01.16
  2.  ряд. Знак ассортимента – он подскажет нам что это за продукт. И следом за ним указывается код предприятия, на котором он был изготовлен.
  3.  ряд. Первая цифра означает смену, в которую данный продукт фасовали. Буква же обозначает индекс промышленности. Как в нашем случае, когда речь идет о рыбно – это «Р».

Покупайте нашу чудо-печень, ведь она изготовлена прямо в море.

Состав, вкусовые качества и производитель тот же, что и «печень трески», изготавливается из мелкой печени трески.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Печень трески по-мурмански”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *