Скидка!
IMG_7444-27-03-17-22-36
палтус

Палтус синекорый, морской заморозки, “Атлантика”

3,900.00 руб. 3,700.00 руб.

Палтус синекорый, произведен в море. Вес каждой тушки 800-900 грамм. Коробки по 6 кг.

Категория: Метки: ,

Описание товара

Палтус

На прилавках магазинов можно палтус купить в Москве и по всей России. Рыба пользуется популярностью из-за приятного вкуса, быстроты приготовления и низкой калорийности. Чаще всего, палтус купить можно в замороженном виде, от чего его польза не уменьшается.

Рыба палтус


Ценность рыбы обусловлена ее составом, который различен в зависимости от места обитания и вида. Однако общие свойства одинаковы, в
филе палтуса входят омега-3, жирные кислоты, витамины А, Д, Е и В12. Палтус содержит аминокислоты, а также натрий, железо, калий, селен, фосфор.


Калорийность рыбы также зависит от ее вида и может варьироваться от 105 до 142 ккал на 100 г продукта, что в любом случае немного.
Рыба палтус вполне может считаться диетическим продуктом и использоваться при похудении или правильном питании.

Стоит знать о том, что мясо палтуса способно впитывать много масла, так при жарке продукт становится в разы калорийнее. Такой способ приготовления наименее предпочтителен.

Морской язык (второе название палтуса) является полезной рыбой и обладает следующими свойствами:

  • улучшает зрение;
  • приводит в норму обмен веществ;
  • благоприятно воздействует на работу сердца и сосудов, препятствует образованию тромбов;
  • снижает риск зарождения атеросклеротических бляшек;
  • нормализует работу печени;
  • содействует избавлению от онкозаболеваний при одновременном употреблении лекарственных препаратов;
  • восстанавливает силы, помогает бороться с бессонницей, улучшает работу нервных клеток.

Противопоказания потребления палтуса


Несмотря на свои ценные свойства, палтус противопоказан при некоторых заболеваниях. Нельзя употреблять эту рыбу при гепатите, аллергии, индивидуальной непереносимости.

Если у вас имеются проблемы с пищеварительным трактом, то употребляйте рыбу с осторожностью, а лучше проконсультируйтесь с врачом. Не стоит употреблять ее при печеночных и почечных заболеваниях.

Если палтус купить, выращенным в загрязненных водоемах, это может оказать вред организму человека. Также теряет большую часть пользы повторно замороженный продукт.

Приготовление палтуса


Чаще всего используют в кулинарии
палтус, цена за 1 кг его – приемлема. Наилучшим способом приготовления являются варка или запекание. Так вы сохраните максимум полезных веществ и не принесете вреда организму, как при жарке, например.

Рыба отлично сочетается со всеми овощами, с которыми ее можно подавать вместо гарнира. Палтус хорош и с рисом.


Готовится очень легко, например:

  1. Филе палтуса размораживаем в холодильнике.
  2. Солим, перчим.
  3. Выкладываем на блюдо и запекаем в течение двадцати минут.
  4. По желанию можно положить любимые специи, лук, чеснок, лимон или запечь его одновременно с овощами.

В медицине палтус используют при лечении болезни Альцгеймера или сухом конъюнктивите, он хорошо снимает боль. Рыба замедляет дистрофию желтого пятна. Также она используется для изготовления некоторых медикаментов.


В косметологии чаще используют жир морского языка, его добавляют в различные крема и маски. Он разглаживает кожу, заживляет небольшие ранки и трещины, лечит дерматиты и аллергию.

Как выбирать и хранить палтус, цена палтуса


При покупке нужно обратить внимание на внешний вид рыбы. На мясе не должно быть много наледи, тушка или филе должно быть однородного цвета.

Большое количества льда свидетельствует о том, что рыбу неоднократно замораживали и размораживали, а значит, она потеряла большую часть свойств. На упаковке обычно имеется информация о дате улова, заморозке, сроке годности и способе хранения. Наш палтус заморожен всего один раз и сохраняет все свои полезные свойства


Размораживать нужно правильно, чтобы сохранить максимально полезные качества. Из морозилки необходимо переложить в холодильник и дождаться, когда полностью разморозится
палтус.

Цена за 1 кг в Москве колеблется. Это зависит от самой рыбы и фасовки.

Дополнительная информация

Цена указана за упаковку, Вес

6 кг

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Палтус синекорый, морской заморозки, “Атлантика””

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *